Маркировка табака: для розницы и опта

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Маркировка табака: для розницы и опта». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Чем больше у вас товаров, тем сложнее вести учет. К тому же для продажи табачной продукции нужно работать с маркировкой, ЭДО, контролировать МРЦ. Часто возникают ошибки кассиров, пересортица и другие сложности. Возможностей Excel здесь вряд ли будет достаточно.

Продвижение табачного магазина

Для легального продвижения есть следующие инструменты:

• вывеска — по закону она не попадает под понятие рекламы, поэтому разрешена. Покупка сигарет — импульсивная и регулярная покупка. Если человек купит у вас один раз, есть вероятность, что зайдет к вам повторно.

  Вывеска на фасаде должна быть только на русском языке и только буквами белого цвета.

• отметки в 2ГИС и Яндекс.Картах — особенно полезны в регионах, где табачные магазины не на каждом углу;
• компетентные продавцы. Человеческий фактор в этом бизнесе очень много значит.

Выбор места для торговой точки

Перед тем, как открыть табачный магазин с нуля, необходимо выбрать место расположения торговой точки. Необходимо обеспечить хорошую выручку, для этого лучше выбрать места с хорошим потоком людей: недалеко от крупных магазинов, рынков, остановок общественного транспорта и больших жилых массивов.

Не стоит забывать о конкурентах – лучше размещать торговую точку там, где их меньше. И следует помнить, что, хотя сигареты – товар ликвидный и продать их несложно, быструю окупаемость вложений и хорошую прибыль можно получить, только обеспечив максимальную оборачиваемость вложенного капитала.

Сигареты не требуют особых условий хранения и у них нет сроков годности, что очень выгодно. Однако не следует выбирать для хранения сигарет помещения с повышенной влажностью: это может привести к порче товара.

При выборе торговой точки необходимо помнить о запретах и убедиться, что объект не будет находиться в одном из мест, где торговля табачными изделиями запрещена (см. выше ограничения на торговлю).

Расчет затрат на открытие

В среднем, затраты на открытие табачного магазина составят около 1,3 млн. рублей в крупных городах, и от 300.000 рублей в малых. Большая часть этих сумм уйдёт на закупку товара. Если в торговом объекте будут продаваться только вейпы, сумму к закупке можно сократить до 400-600 тысяч рублей.

Стоимость аренды помещения стартует от 3.000 руб за 1 м². Таким образом, затраты на магазин площадью 10 м² составят около 30.000 руб. В первый раз арендодатели берут плату за 2 месяца аренды.

Минимизировать затраты можно, сняв около 6 м² площади под магазин и закупив вначале лишь ходовые позиции сигарет и аксессуаров. Сотрудника первое время можно не нанимать, а постоять за кассой самому.

ШАГ 2. Выбор и обустройство локации

Прежде чем приступать к открытию магазина, стоит тщательно проанализировать место его будущего расположения. А, чтобы надзорные органы утвердили проект, он должен соответствовать требованиям законодательства.

Ограничения для мест расположения табачных лавок указаны в части 8 ред. ФЗ от 31.07.2020 №303-ФЗ. Розничная продажа табака запрещена:

1. на территориях и внутри помещений: образовательных услуг, культурных учреждений, физкультуры и спорта, дел молодёжи, медицинских, санитарно-курортных, реабилитационных учреждений, во всех видах общественного транспорта, на вокзалах, в метро, в гостиницах, в органах государственной власти и местного самоуправления;

2. на расстоянии менее 100 метров по прямой без учёта преград от территории, предназначенной для оказания образовательных услуг;

Помимо обязательных условий, есть и факторы, увеличивающие рентабельность будущего бизнеса. Самым главным из них, особенно для продажи табачной продукции, является «проходимость места». Высокий трафик проходящих людей – залог успеха.

ШАГ 3. Покупка мебели и оборудования

Что необходимо закупить на точку?

• мебель — от 40 000 рублей;
• ноутбук – от 30 000 рублей;- кассовый аппарат с подключением онлайн-кассы – примерно 18 000 рублей;
• микроволновка (для продавца) – от 2000 рублей;
• электрический чайник (для продавца) – от 1000 рублей;
• наружная вывеска – от 15 000 рублей;
• видеокамера – от 2000 рублей;
• мониторы для демонстрации продукции (по желанию) – от 3000 рублей за шт.;
• сигнализация – от 12 000 рублей

Из специализированного оборудования:

• диспансеры от 2 шт. (шкафы для сигарет) – от 70 000 рублей за шт.;
• витрина – от 40 000 рублей;
• прилавок – от 25 000 рублей;
• светодиодное освещение для подсветки товара – от 2 000 рублей.

Однако, есть полезный «лайфхак». Диспансеры вам могут предоставить совершенно бесплатно. По словам Эдгара, это занимает несколько недель, оправдывает себя полностью. Лично он получил оборудования на 550 000 рублей.

Выбирая место для локации магазина, ориентируйтесь на два показателя – на примерный показатель доходов населения, проживающего в конкретном районе, и на наличие точек-конкурентов. Многие начинающие предприниматели стремятся сделать ставку на центральные районы городов, однако конкуренция в таких местах гораздо выше, как и арендные ставки. Если вы видите, что ниша продаж электронных сигарет в центре вашего города уже заполнена, то имеет смысл присмотреться к отдаленным районам с развитой инфраструктурой – тенденция сейчас такова, что идет активная застройка городской периферии мегаполисов, открытие там торговых центров, потребительских магазинов и т.п. Подобный район с развитой инфраструктурой вполне подойдет для реализации вашего проекта.

Для старта будет достаточно арендовать небольшую торговую площадь в одном из местных магазинов – лучше всего для этой цели подойдут торговые комплексы, поскольку проходимость там в разы выше, чем в специализированных магазинах. Для функционирования бизнеса будет достаточно небольшого стационарного прилавка-витрины площадью в 6 квадратных метров. Месячная аренда такого «острова» обойдется в среднем от 12 до 60 тысяч, однако точная цена зависит от многих факторов (регион, район, арендная политика хозяина площади, близость ко входу в ТЦ и т.д.), поэтому конкретные цифры лучше узнавать самому, связавшись с арендодателями в интересующем вас районе.

Существует и другой формат магазина — тот самый «вейпшоп»: это гибрид магазина электронных сигарет, бара и антикафе (например, ParoBar Vape Shop). Нужно помнить, что вейпинг — это субкультура, со своими традициями, визуальным стилем и даже своими соревнованиями. Для вейпшопа нужно отдельное помещение со «своей» дверью — чтобы никого не смущать облаками пара, ведь в вейпшопы люди приходят не только чтобы купить девайс или жидкость, но и чтобы пообщаться и спокойно попарить, избежав осуждающих взглядов родственников, коллег или простых прохожих. В помещении нужны пара столиков и диванчиков — как раз для общения, вкусный кофе, «настолки» или игровая приставка и… площадь в 40-50 «квадратов». Стоимость такой аренды около 1000 рублей за 1 кв. м.

Если же ваш бюджет ограничен, и вы подумываете об открытии интернет-магазина, то смеем вас расстроить: устройства для парения и жидкости для них являются подакцизным товаром. А любой товар с акцизом запрещено продавать дистанционно, пересылать по почте, курьерской доставкой или транспортными компаниями. Хотя некоторые предприниматели идут на такой риск, создавая красивую и удобную интернет-витрину, но проходит пара месяцев с начала торговли, и этот сайт просто блокируют, а предприниматель остаётся с кучей товара и без денег.

Если вы хотите максимизировать поток покупателей, то необходимо, чтобы точка работала без выходных. Поэтому вам потребуются два продавца-консультанта, которые будут работать посменно. В их обязанности будет входить не только отпуск товара покупателям, но и консультирование по поводу продукции, а также ее продвижение. Потенциального покупателя необходимо грамотно проинформировать обо всех преимуществах электронных сигарет (экологичность, возможность бросить курить, большое разнообразие вкусов и т.д.) – тогда увеличивается шанс, что он станет вашим клиентом, даже если не приобретет товар сразу. Поэтому ваши сотрудники должны обладать хорошими коммуникативными способностями и даром убеждения.

Наиболее целесообразная система оплаты труда продавцов-консультантов – это оклад плюс проценты с продаж. Средний размер окладной части составляет около 12 тысяч рублей. Процентная часть у хороших продавцов может в 2-3 раза превышать оклад.

Законодательные ограничения и другие нюансы

У табачного бизнеса есть много нюансов, связанных с его регулированием на государственном уровне. Больше всего ограничений связано с местом расположения магазина сигарет и табака. Нельзя реализовывать сигареты и другую табачную продукцию, а также устройства для ее употребления:

• в общественном транспорте, на вокзалах, в речных портах, метро и аэропортах. Исключение – магазины Duty-Free;
• в интернете или с доставкой;
• в торговых автоматах, на ярмарках и выставках;
• в больницах, реабилитационных центрах и других подобных учреждениях;
• в санаториях и санаторно-курортных зонах;
• в местах культуры и отдыха;
• в помещениях, где расположены органы самоуправления или власти;
• рядом с образовательными учреждениями (расстояние до точки продажи должно быть не менее 100 м);
• в киосках, ларьках и тому подобных архитектурных формах, куда покупатель не может войти.

Также запрещено продавать табачные и никотиносодержащие изделия и устройства для их употребления:

• несовершеннолетним (лицам до 18 лет). Предусмотрен крупный штраф (ИП – до 40 тыс. рублей, юрлицам – до 300 тыс. рублей), поэтому при любом сомнении лучше просить показать паспорт;
• без упаковки. Сигареты нельзя продавать поштучно, неполными упаковками и более чем по 20 штук в упаковке;
• в комплекте с другими товарами (в том числе в составе акционных предложений);
• со скидкой или по акции;
• с открытой выкладкой на витрине;
• с превышением максимальной цены, указанной на изделиях или на акцизной марке, или ниже установленной минимальной цены.

Шаг 3: Определяем ассортимент

Для успеха табачного магазина важен разнообразный ассортимент. Желательно иметь не менее 100 наименований товаров. Рекомендуем:

• обязательно иметь в продаже электронные сигареты и жидкости для них, кальяны и кальянный табак. Спрос стремительно растет. При этом прибыль от их продажи часто превышает прибыль от продажи обычных сигарет благодаря высокой наценке на вейпы и кальянную продукцию;
• на 90 % наполнить ассортимент товарами из средней и эконом-категории. Остальные 10 % – самые дорогие и самые дешевые товары, их покупают редко.

Подбирая ассортимент, можно:

• пройтись по близлежащим точкам конкурентов и посмотреть ассортимент;
• обратиться за советом к поставщикам: они обычно в курсе спроса и могут порекомендовать топовые и ходовые позиции;
• обратиться за советом к своему франчайзеру. Он поможет подобрать ассортимент или даже представит рекомендуемый список закупок.

Конкурентные преимущества

Выделяться перед конкурентами можно при помощи следующих способов:

1. Ассортимент товаров должен содержать не только сигареты, но и другие табачные изделия.
2. Цены ниже средних помогут удержать определенное количество клиентов, поэтому рекомендуется ставить цены немного ниже, чем у супермаркета. По факту это не окажется большой выгодой при покупке одной пачки, но если представить, что продается больший объем, то цифры совсем другие, поэтому способ заниженных цен имеет место быть.
3. Необходимо продавать самые ходовые сигареты. Согласно исследованию агентства Nielsen, самые продаваемые сигареты — это Winston и LD.

Примерные сроки открытия

Открыть бизнес можно за 2,5 месяца с учетом получения всех документов, обустройства помещения, поставки оборудования и продукции.

Рассмотрим план реализации проекта по срокам.

Основные проблемы розницы, торгующей сигаретами

Переход на маркировку и электронный документооборот ставит перед розницей сразу несколько проблем:

• Проблема 1: приемка тормозит работу магазина. У предпринимателей появилась необходимость принимать универсальные передаточные документы (УПД) на табачные изделия только через систему электронного документооборота (ЭДО). По сравнению со старыми бумажными накладными, это занимает больше времени. После этого товар сразу же надо ставить на баланс, а это тоже занимает время.

• Проблема 2: нет уверенности в безопасности поставки. Хорошо, если поставщик давно известен, и нет нужды сомневаться в его добросовестности. В случае с новыми поставщиками убедиться, что полученный товар верно промаркирован и соответствует заявленной в УПД информации, нельзя при приемке напрямую через ЭДО. Графический код на сигаретных пачках сложно сверять с кодами в УПД.

• Проблема 3: приемка ломает привычный процесс работы магазина. Обычно в торговой точке товар принимает продавец по накладной, сверяя данные в ней с полученным товаром. Для приемки маркированного табака придется устанавливать в каждую торговую точку отдельный компьютер с системой ЭДО, где продавец будет принимать УПД. Это и дорого, и затратно по времени: придется обучить продавца работе с ЭДО и дать ему доступ в систему.

• Проблема 4: потеря контроля над продажами. Здесь вступает в силу человеческий фактор: товар могут принимать разные продавцы, они же и будут управлять ЭДО в магазине. Во время насыщенного рабочего дня кто-то может не закрыть УПД, кто-то принять товар, не сверив его в документами.

Требуется ли рекламировать магазин?

Реклама таких магазинов, как правило, не требуется, так как чаще всего покупатели приобретают сигареты не в определенных магазинах, а, например, по пути на работу. Достаточно оформить магазин таким образом, чтобы людям было понятно, что у вас продаются табачные изделия. Это может быть вывеска на помещении или штендер, который можно разместить неподалеку. Такие меры позволят привлечь случайных покупателей. Подумать о серьезной рекламной кампании можно тогда, когда один магазин вырастет в целую сеть. При экономии на рекламе необходимо создать конкурентные преимущества для увеличения числа постоянных клиентов. Для этого можно предпринять следующие меры:

1. расширить ассортимент продукции. Это означает, что в магазине должны присутствовать дорогие и дешевые сигареты, табак, трубки и мундштуки для кальянов, сопутствующие товары, такие как зажигалки, спички, пепельницы, жевательные резинки, шоколад и многое другое. В дальнейшем можно задуматься об установке холодильника с напитками и кофейного аппарата;
2. необходимо следить за тем, чтобы продавцы были вежливы и внимательны ко всем покупателям. К примеру, нужно знать постоянных покупателей и уделять время на общение, так как все люди любят внимание;
3. расположение магазина играет большую роль. Самым лучшим вариантом являются людные места;
4. не стоить сильно завышать цены на продукцию, так как в этом случае люди предпочтут покупать сигареты там, где дешевле;
5. ведение бизнеса должно быть честным. Не нужно обсчитывать нетрезвых посетителей, а также продавать табачные изделия несовершеннолетним.

Похожие записи:

• Как оформить европротокол: правила оформления европротокола
• Как взять максимальную сумму кредита
• Как влияет СНиП на расстояние между частными домами