Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Fmcg что это такое? Виды и особенности fmcg рынка». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Аббревиатура FMCG расшифровывается как Fast-Moving Consumer Goods, что в переводе с английского означает «товары повседневного спроса». Некоторые еще называют это «ширпотребом» или «товарами народного потребления», в сокращении ТНП. Так называют всю ту продукцию, которую среднестатистический человек приобретает на постоянной основе: фрукты и овощи, напитки, выпечку, бумажные салфетки, моющие средства и т.п.
ТОП брендов FMCG в России
В России (здесь также встречаются зарубежные бренды, созданные специально для российского рынка):
- «Простоквашино».
- «Вкусвилл»
- «Вязанка».
- «Яшкино».
- «Слобода».
- «Домик в деревне».
- «Махеев».
- «Роллтон».
- «Фрутоняня».
За рубежом:
- Nestle.
- Colgate.
- Lay’s.
- Coca-Cola.
- Heinz.
- Dove.
- Nescafe.
- Orbit
- Pepsi.
- L’Oreal Paris.
- Oreo.
Как создать и начать продавать новый FMCG-товар
Есть несколько вариантов выхода на рынок FMCG-товаров:
– развитие собственной продукции;
– производство СТМ-товаров для сетевого магазина.
Причем во втором случае один производитель может сотрудничать с несколькими сетевыми магазинами.
Для того чтобы зайти на рынок товаров повседневного спроса, можно либо развивать с нуля собственное дело, либо приобрести готовый бизнес.
Купить бизнес. Можно поискать готовое производство, которое продаётся. Так существенно экономится время и силы, потому что обычно продаются предприятия вместе с помещением, технологической линией и продуктовой линейкой. Главное при этом заранее просчитать все риски и оценить эффективность вложения денежных средств.
Бизнес с нуля. В этом случае придётся не только генерировать идею, но и самостоятельно прописывать бизнес-план, разрабатывать стратегию развития, собирать команду, приобретать оборудование и искать помещение.
Из хороших новостей: строить сразу большой завод нет необходимости. На начальном этапе понадобится более скромное помещение, которое можно арендовать.
Чтобы продуктом заинтересовались сетевые магазины и другие линии сбыта, он должен отвечать нескольким критериям:
-
Быть новым. Вряд ли крупный гипермаркет заинтересует 67-й вариант Тархуна. Покупателей больше привлекают новинки, то, чего они раньше не пробовали, поэтому и магазину выгоднее ввести в ассортимент что-то новое.
-
Быть качественным. Ширпотреб давно никого не интересует, поэтому товар для конкурентоспособности должен соответствовать по качеству аналогам на рынке.
Как FMCG-рынок чувствует себя в кризисы
Рынок товаров повседневного спроса проявляет стабильность в своей динамике. В период кризиса спрос на такие товары не падает, а резко возрастает. Данные NielsenIQ указывают на рост спроса на макаронные изделия на 350% и на туалетную бумагу на 279% в начале эпидемии коронавируса в марте 2020 года. Также спрос возрос в период кризиса 2022 года, где товары длительного хранения были приобретены на 46% чаще, товары по уходу за собой на 22%, а алкоголь на 18%.
После эйфории, обусловленной ростом спроса, покупатели, как правило, начинают экономить, что в свою очередь снижает продажи. Тем не менее, люди продолжают покупать товары, переходя на более дешевые варианты. FMCG-рынок в 2022 году оказался наименее подвержен колебаниям из-за санкций и геополитических событий, ввиду высокой конкуренции. Ушедшие бренды заменяют другие, а продажи продолжают расти как в штуках, так и в рублях.
Хотя зарубежные компании и остались на рынке, они потеряли силу своих брендов. Бренд играет ключевую роль в структуре потребления. Coca-Cola, например, осталась на российском рынке под брендом «Добрый Cola«. Хотя это та же самая кока-кола, изготовленная на том же заводе, что и раньше, для потребителя «Добрый Cola» является новым продуктом, требующим продолжительного развития и повышения узнаваемости бренда для достижения популярности.
Что такое потребительские товары — FMCG
FMCG — это продукты повседневного спроса. Термин расшифровывается как fast-moving consumer goods, то есть «быстро реализуемые потребительские товары». В категорию FMCG входят молочные продукты, хлебобулочные изделия, шоколад и конфеты, бытовая химия, батарейки и прочие товары, которые требуются людям на ежедневной основе, быстро реализуются и отличаются сравнительно невысокой стоимостью. В эпоху Советского Союза этот вид продукции называли «ширпотреб» — «товары широкого потребления».
У FMCG короткий срок годности из-за высокого потребительского спроса — например, безалкогольные напитки и кондитерские изделия, или из-за того, что они являются скоропортящимися — например, мясо, молочные продукты и выпечка.
Рынок FMCG динамичен. Эти товары часто покупают, их быстро потребляют, они имеют низкую цену и продаются в больших количествах.
Маркетинговые инструменты FMCG продаж
Природа товаров широкого спроса такова, что их покупают часто — практически, ежедневно, потому что ими пользуются представители самых разных социальных слоёв и групп. Таким образом, для ваших продуктов всегда найдутся покупатели, которые в них нуждаются. Однако, высокий спрос сделал этот рынок чрезвычайно конкурентным. Добиться лояльности здесь очень сложно, так как она диктуется, зачастую, не приверженностью к бренду, а более низкими ценами.
Какие же маркетинговые стратегии и инструменты можно использовать для повышения продаж в секторе FMCG?
- В век социальных сетей большим упущением было бы не использовать их коммуникативные возможности. Присутствие бренда или компании в социальных сетях позволяет им делиться информацией о своих продуктах, создавать сообщества, устраивать различные промоакции и розыгрыши.
- Видеоконтент тоже помогает расширить аудиторию. Полезные советы, рецепты приготовления блюд с использованием продуктов бренда не только повышают лояльность клиентов, но и оказывают влияние на их покупательское поведение.
- Использование инфлюенсеров — ещё один залог успеха маркетинговой кампании. Известные личности добавляют авторитетности продвигаемому продукту, а вместе с ним — и вашему бренду в целом.
- И, конечно же, никто не отменил традиционные инструменты в виде рекламы, брендирования, работы над дизайном упаковки и правильной выкладки товаров на полках.
Главной тенденцией 2020-х годов на рынке товаров широкого спроса является рост потребления продуктов питания, готовых к употреблению. Этот спрос одновременно является и основным стимулом рынка FMCG. Во время пандемии COVID-19 значительно вырос спрос на готовые к употреблению продукты, поскольку точки общественного питания были закрыты, а многие люди работали из дома.
Несмотря на то, что FMCG стал одним из немногих секторов потребительских товаров, успешно преодолевших кризис пандемии, изменение поведенческих привычек покупателей, а также надвигающаяся рецессия приводят к существенным изменениям на этом рынке. В условиях высокой инфляции потребители стали более бережливыми, а логистические цепочки удлинились из-за проблем с поставками сырья и блокировок.
This is how the FMCG food segment ticks
In order to support brands and manufacturers in meeting the requirements of the FMCG market with figures and data on consumer behaviour in the food sector, Appinio carried out a UK-wide representative study (by age and gender) with 1,500 consumers in September 2020. The numerous questions and answers about personal preferences relating to the purchase and consumption of food result in a number of exciting insights that can be used by new as well as established brands:
- Many consumers are open to new ideas
Even if the market is highly competitive, many consumers are open to new products: Nearly 5 out of ten people (47%) had bought a new product in the last four weeks (at the time of the survey). Young people, in particular, are keen to experiment: 75 percent of 16- to 24-year-olds and four out of every five students (78%) bought a new product while shopping in the past four weeks.
- Food great, cosmetics not so much
When it comes to trying out new products, the conditions are not the same in every segment. Many consumers are particularly looking for variety when it comes to food: Respondents who bought something new in the past month most often bought food (37%), confectionery or snacks (27%) and frozen products (26%).
Among those surveyed, there was less desire for new hygiene products (14%), cosmetics (15%) and hair/body care products (16%).
- Personal recommendations are king
Why do people give new products a chance? Grocery brands are omnipresent with their product advertising in public spaces, social media and various other advertising channels. However, the study has shown that personal recommendations from acquaintances (25%) come only second to in-store product displays (30%). Another way that bears little risk for customers and often invites them to try out new products is trial campaigns and coupons (23%).
- Online boom, but not in the food segments
Even though many people and companies are switching to digital shopping channels and generally ordering more online (not least because of the corona pandemic), the food sector seems to have little impact at first.
Not even a third of respondents (28%) can imagine ordering their food online. In fact, all the age groups show a similar purchasing pattern in this regard.
- Classic distribution of roles
Особенности кадровой политики FMCG-компаний
Компании, занимающиеся продажами в сфере FMCG и принимающие на работу специалистов отделов продаж, делятся на два типа. В первом случае, ищут таких работников, которые раньше продавали то, что предстоит продавать и сейчас. А вторые ищут менеджеров по продажам в других товарных секторах, таким образом, на новом месте им придется продавать новый для себя продукт.
Первые обосновывают свое решение тем, что новых сотрудников придется обучать довольно длительное время. К примеру, скоропортящаяся продукция имеет свои нюансы реализации, поэтому на ее продажу берут стрессоустойчивых сотрудников. Но данную вакансию можно закрыть и другим специалистом, которые не имеет опыта работы в молочном отделе, но продавал другой скоропортящийся товар.
Вторые хотят, чтобы в их бизнесе не было никаких коррупционных составляющих при осуществлении сетевых поставок. Конечно, в настоящее время эта проблема стоит не так остро, как некоторое время назад, когда откаты были нормой.
Если требуется квалифицированный работник, который специализируется на продажах узконаправленного товара, то это считается сложной задачей, и на ее решение отводится больше времени.
Виды товаров повседневного спроса
Оборот потребительских товаров высокий, поэтому рынок FMCG конкурентный и объемный. Несмотря на это, данный вид продаж — надежный источник дохода из-за постоянного роста.
Среди товаров повседневного спроса есть те, что нужны круглый год, и те, спрос на которые зависит от сезона. Большой популярностью пользуются товары следующих категорий:
-
Продукты питания. Самые востребованные: молочные продукты, хлебобулочные изделия, крупы и алкоголь.
-
Средства личной гигиены: мыло, шампуни, дезодоранты. Эти средства быстро заканчиваются, и их покупают регулярно.
-
Косметика. Чаще ее покупают женщины, но последнее время уходовые средства становятся востребованы и у мужчин. Особенным спросом пользуется корейская косметика, которая за счет разнообразия и оригинальности вытесняет конкурентов из масс-маркета.
Что касается сезонных товаров, то в России чаще всего покупают:
-
одежду, когда обновляют гардероб перед холодами или, наоборот, теплым временем года;
-
семена — весной и осенью;
-
кондиционеры для дома — пики продаж приходятся на самые холодные и самые жаркие периоды года.
В Америке и Западной Европе рынок FMCG существует уже очень давно и значительно опережает российский по уровню развития и организованности. Категория FMCG в России стала более или менее формироваться в постсоветское время. При этом одной из первых компаний, которые начали завоевывать российский рынок товаров быстрого потребления, стала фирма «MARS». Впрочем, она и сегодня занимает одну из лидирующих позиций в данной области. Всем известны батончики «Сникерс» или «Дав» и конфеты «Скитлс». Даже наши питомцы потребляют их продукцию, уплетая корм «Вискас» или «Педигри». Покупая товары разных групп и брендов, мы даже не задумываемся, что на самом деле многие из них — всего лишь разные стороны одного целого. О ряде других товаров, продающихся под разными марками, можно сказать, что большинство из них принадлежат одному большому бренду («Nestle», «Вимм-Билль-Данн», «Coca-cola»). Это говорит о том, что на данном рынке царит практически монополия, когда несколько крупнейших компаний занимают основную его долю. Мелким фирмам в этих условиях приходится несладко, но некоторые из них находят свою нишу и благополучно существуют на современном рынке FMCG. Что это, если не успешная маркетинговая политика, помогающая завоевать (или отвоевать) сердца потребителей?
С FMCG компаниями знаком каждый человек, ведь мы пользуемся их продукцией каждый день, отсюда и название сектора fast moving consumer goods (FMCG) – товары повседневного спроса. К числу FMCG компаний относится и Unilever, выпускающая моющие средства, и Johnson&Johnson, продающая лекарства и косметику, и Sun Interbrew / AB InBev, производящая пиво, и Philip Morris International, известная своей табачной продукцией. FMCG– это напитки, шоколад, гигиенические принадлежности и другие товары, которые необходимы покупателям на постоянной основе и отличаются относительно невысокой ценой.
Перед FMCG компаниями стоит непростая задача не только удерживать огромное количество клиентов, но и постоянно увеличивать прибыль, привлекая новых потребителей. Успешный бизнес в FMCG секторе определяется в первую очередь умением компании эффективно внедрять инновации и применять нестандартные подходы для решения амбициозных задач, а это неизбежно зависит от качества и компетентности персонала. Именно поэтому лидеры FMCG рынка уделяют особое внимание рекрутинговому процессу: система отбора сотрудников в FMCG является одной из самых строгих и сложных.
Рассчитаны на то, чтобы максимально объективно оценить вас как личность, включая интеллектуальные навыки — умение логически и рационально мыслить, анализировать данные, находить решения, а также личностные особенности – стиль общения, тип характера, коммуникабельность и т.д.
Оценка интеллектуальных навыков осуществляется посредством тестов на выявление способностей, включая , а также . В ходе теста вам предлагается несколько вопросов разной сложности с вариантами ответов, из которых вам за короткое время нужно будет выбрать правильный. Этот тест позволяет оценить вашу способность усваивать информацию быстро и качественно, умение читать числовые данные и делать на их основе аргументированные выводы и уровень вашего логического мышления.
Личностный тест представляет собой список вопросов, имеющих отношение к работе и рабочему процессу, на которые вам необходимо будет ответить, исходя из особенностей своего характера и личности. Этот тест дает потенциальному работодателю возможность оценить, сможете ли вы вписаться в коллектив и корпоративную культуру компании.
Что следует учесть, чтобы преуспеть в сегменте FMCG?
Несмотря на довольно низкую стоимость товаров повседневного спроса, оборот от продаж в данном экономическом сегменте может даже превышать аналогичные показатели продаж дорогой и крупной продукции. Многие мировые бренды доказывают это на практике благодаря поддержке постоянного высокого уровня спроса и больших объемов реализации товаров повседневного потребления.
Рынок FMCG характеризуется стремительными и динамичные изменениями, поэтому чтобы удержать завоеванные позиции необходимо выполнять целый ряд действий, в частности :
- Ротировать марки потребительских товаров.
- Постоянно расширять ассортимент продукции.
- Выводить новые продукты.
Преуспевающие компании, представленные в сегменте FMCG, действительно обладают внушительным товарооборотом, а ассортимент предложений отличается постоянным увеличением товаров, хотя если сравнить с другими экономическими отраслями, то уровень рентабельности будет отличаться низкими показателями.
Главным залогом успеха на рынке продукции повседневного спроса является доступная ценовая политика для большинства потребителей. Также необходимо соблюдать правила мерчандайзинга, чтобы выкладка товаров в торговых точках способствовала приобретению продукции, а каждый покупатель, зайдя в спешке, смог быстро найти необходимую продукцию. Стоит отметить, что многочисленные маркетинговые решения отличаются революционным подходом.
На сегодняшний момент на рынке товаров повседневного спроса можно выделить несколько тенденций: усиление и ужесточение конкурентной борьбы, постоянное внедрение новой продукции, относящейся к данному сегменту, а также заметное сокращение жизненного цикла FMCG продукции.
Посмотрите на последний чек из супермаркета. Продукты, стиральный порошок, гель для душа – все эти товары обозначаются краткой аббревиатурой FCMG. Расшифровка этих четырех английских букв говорит сама за себя – в переводе на русский Fast Moving Consumer Goods звучит как «товары повседневного спроса» или ТНП.
Отличительные черты таких товаров:
- Быстрая оборачиваемость – товары быстро разбираются с полок и заменяются на новые. Большой товарооборот приносит высокую прибыль.
- Короткий жизненный цикл, из-за чего потребителям приходится ходить за покупками чуть ли не ежедневно.
- Спонтанность покупок. Люди настолько привыкли покупать эти товары, что даже не задумываются, складывая их в корзину.
- Невысокая цена. Она снижает критичность восприятия и сокращает время принятия решения до нескольких секунд. Покупатель приходит в магазин и за полчаса-час набирает в корзину 5-10-15 товарных позиций, не обращаясь за консультациями к продавцам.
Давайте разберемся, что же это за товары, и как их продавать.
Особенности FMCG рынка
Работая на рынке товаров FMCG полезно помнить следующие его особенности:
| Особенность | Описание |
| Высокая оборачиваемость товара | Частота покупки FMCG продуктов очень высока. Потребитель практически регулярно совершает покупки таких товаров и имеет определенно устоявшуюся модель потребления |
| Относительно низкий уровень чистой прибыли | FMCG продукты имеют достаточно низкую маржинальность продаж. Существует два варианта: низкий объем продаж и высокая прибыль; высокий объем продаж и низкая прибыль |
| Высокий уровень спроса | FMCG продукты характеризуются достаточно высоким уровнем спроса со стороны целевого рынка, за счет которого легко достигается экономия от масштаба |
| Низкая вовлеченность потребителей | Покупка товаров FMCG сектора обычно является постоянной покупкой, часто становится привычной рутиной, что снижает интерес и внимание аудитории к процессу покупки, к сложным свойствам товара. Потребитель тратит минимум времени на процесс выбора товара. |
| Простота заменяемости | На FMCG рынке очень быстро и достаточно легко появляется товары — субституты |
Типы потребительских товаров
Как упомянуто выше, потребительские товары — это товары кратковременного пользования или с коротким сроком годности, которые потребляются быстро.
FMCG можно разделить на несколько различных категорий, включая:
- Полуфабрикаты: сырные продукты, крупы и макароны.
- Готовые блюда.
- Напитки: вода в бутылках, соки.
- Хлебобулочные изделия: печенье, выпечка.
- Свежие, замороженные продукты и сухофрукты: фрукты, овощи, сушёные фрукты и орехи.
- Лекарства: аспирин, обезболивающие и другие средства, которые можно приобрести без рецепта.
- Чистящие средства.
- Косметика и туалетные принадлежности.
- Канцелярские товары.
Продвижение в FMCG: как организовать правильно
Реклама товаров повседневного спроса отличается от продвижения иных категорий товаров. Вот несколько советов, которые помогут улучшить продажи повседневных товаров:
- Повышайте узнаваемость бренда / торговой марки / продукта, если он уникальный и не повторяется в других производителей.
- Создавайте качественные рекламные кампании, с упором на конкретные сегменты целевой аудитории.
- Организуйте промоакции, поддерживайте лояльность текущих и новых клиентов при помощи бонусов. Например, предлагайте скидки постоянным клиентам или купоны.
- Работайте над упаковкой. Производитель должен понимать значение упаковки и при необходимости быстро менять ее, если потребуется.
- Пытайтесь оптимизировать стоимость товара. Цена очень важна для продуктов повседневного спроса, ведь существенная доля покупателей ориентируется именно на этот фактор.
- Занимайтесь мерчендайзингом. Грамотная выкладка товара приобретает решающее значение при реализации товаров повседневного спроса.
- Оказывайте эмоциональное воздействие на потребителя. Делать это можно при помощи той же упаковки или конкретных надписей на ней.